Lindemans

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Sabayon à la Lindemans Framboise

Sabayon à la Lindemans Framboise

Préparation

  • Versez les jaunes dans un grand bol posé dans un bain marie et ajoutez-y la Lindemans Framboise et le sucre.
  • Montez en battant régulièrement et sans interruption en un sabayon léger.
  • Répartissez les framboises dans 4 coupes et versez le sabayon sur les fruits.
  • Servez aussitôt.