Lindemans

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林德曼法柔水煮梨与烤羊奶酪

林德曼法柔水煮梨与烤羊奶酪

制作方法

梨子削皮，如果个头较大，请从中间剖开。
将林德曼法柔和梨子倒入平底锅。
用文火煮。
把梨子从锅中拿出，使林德曼法柔充分蒸发变成芡汁。
将芡汁淋在梨子顶部，慢慢变冷。
每片面包上都放一片羊奶酪，撒上麝香。
把面包片放在碳烤架上烤一会直至轻轻上色。
将羊奶酪土司、水煮梨装盘，在周围淋上芡汁。

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