Recettes
Desserts
Bourse de pommes au chocolat et Faro4 crêpes
2 pommes coupées en dés
50 gr de chocolat
1 dl de Faro
4 fraises
4 mûres
4 physalis
quelques groseilles rouges
Préparation :
Faites revenir les dés de pommes dans le beurre, retirez du feu et mélangez avec le chocolat et le Faro. Remplissez les crêpes de ce mélange et repliez-les.
Présentation :
Réchauffez les crêpes au four sur un plat beurré et disposez-les ensuite sur une assiette. Garnissez d'amandes effilées et de feuilles de menthe. Disposez un assortiment de fruits frais sur le bord de l'assiette et garnissez avec la sauce au chocolat.
