Producten

Recepten

Nieuwe gerechten?

» Heeft u een origineel gerecht bereid met ons bier? Aarzel niet om het ons toe te sturen; het recept wordt onder deze rubriek gepubliceerd met vermelding van uw naam (indien gewenst).

Soep

» Romig witloofsoepje, afgewerkt met een vleugje Geuze

Voorgerechten

» Carpaccio van zeeduivel, gearomatiseerde met Geuze, olijfolie extra 'vierge', limoen en parmezaanse krullen

» Najaarse salade van jonge duif, besprenkeld met oude Geuze Cuvée René

» Tartaar van rauwe en gerookte zalm met kweeperen en Kriek Lindemans vinaigrette

Hoofdgerechten

» Duo van zeetong en nieroogkreeftjes met groententagliatelli en Geuze Cuvée René

» In Geuze gesmoorde hoeveparelhoen met knolgroentjes

» In Kriek Lindemans gemarineerde konijnenrug met tweekleurig sausje en groentetorentje

» Stoofpotje van vis onder een korstje van geuzekaas

» Trilogie van eendenborst, peperkoektaartje en Kriek Lindemans

Nagerechten

» Buideltje met appeltjes, chocolade en faro

» Geitenkaasje neergevleid op rabarbercompote en Kriek Lindemans

» Sabayon van Lindemans kriek en vanilleijs

StudioEmma