Onze recepten en cocktails
Pecheresse met bladerdeeghapjes in drie smaken
Werkwijze
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Strooi over de eerste plak bladerdeeg de geraspte Parmezaanse kaas, vouw ze dubbel en snijd ze in reepjes.
- Doe hetzelfde met de tweede plak en de jonge kaas. Herhaal deze werkwijze met de derde plak en het paprikapoeder.
- Leg de staafjes op een ovenplaat en bak ze 7 à 8 minuten in de voorverwarmde oven en laat ze afkoelen.
- Rijg ze per twee of drie op spiesjes en schik deze in een glas.
- Dien op met een goed gekoelde Lindemans Pecheresse.
